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Brecon

ginebra brecon

La ginebra Brecon es originaria del Reino Unido, elaborada de manera específica en la región de Gales en la destilería Penderyn.

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En este caso, dejamos de lado el proceso de alambique de cobre y nos vamos hacia el proceso de destilación en columna de la cual se obtiene una base de licor de grano elaborado con 10 botánicos de excelente calidad.  

Hemos de destacar que este licor es elaborado en un parque natural de Gales llamado Brecon Beacons National Park.

Hablamos de una ginebra que no contiene saborizantes artificiales, todos los sabores son completamente naturales, por lo que se obtiene un licor de calidad completamente natural. También es importante apreciar que hablamos de una preparación para la cual se utiliza el agua para de manantial que se encuentra al lado de esta destilería.

Vamos a ver el análisis, reseñas y opiniones de esta ginebra inglesa.

Características de la gin Brecon

Elaborada con ingredientes 100% naturales que han sido seleccionados de los 4 rincones del mundo, logrando en su preparación la combinación de los siguientes botanicos:

bayas de enebro de Macedonia, piel de naranja de España, cassia bark de China, licor de raíz de Sri Lanka, ramitas de canela de Madagascar, raíz de angélica de Francia, nuez moscada de la India, semillas de cilantro de Rusia, piel de limón de España y raíz de lirio de Italia.

Esta es una receta que cuenta con más de 100 años de antigüedad, dándole a esta ginebra un toque diferente de sabor, haciéndola única y exclusiva en su presentación y degustación.

Es importante destacar que cuando se consume sin agregados, es decir, en su estado natural, el sabor que ofrece es el de la combinación de bayas de enebro con cilantro y canela.

Mientras que si se consume combinada con otro licor, entonces estaremos degustando una ginebra cítrica con sabor a nuez y raíz de angélica. Su grado de alcohol es del 40% y no cuenta con aroma fuerte, este es casi nulo.

Hablamos de un licor cristalino, suave y muy sedoso, que ha logrado la combinación perfecta entre 10 especias que unen diversas culturas del mundo en un solo licor.      

La botella

Elaborada en material de cristal completamente transparente, con un diseño bastante elegante y clásico que tiene detalles en color negro, como la tapa y los dibujos y escrito plasmados en la misma.

Una etiqueta que indica se nombre y debajo de ella, la descripción de todas y cada una de las esencias que se han utilizado para la preparación de esta ginebra. Es una botella de 70CL.

Notas de cata

En nariz, se puede presenciar la esencia de lo cítrico del enebro.

En boca, su sabor es bastante perceptible, destacando que dominan el enebro, el sabor cítrico del coriandro y el suave sabor de la canela.   

El final es de intensidad media, debemos tomar en cuenta que hablamos de que su nivel de alcohol se siente en segundo plano.  

Destilería Penderyn
Destilería Penderyn

Como tomar Gin Breton

Sola o acompañada esta ginebra es una verdadera delicia, una delicia al paladar, sin embargo, en combinación con tónica, limón, es una combinación perfecta para refrescar el cuerpo y el alma también.

Gin tonic de Breton

Para elaborar un gin tonic perfecto con la Ginebra Brecon, hemos de tomar en cuenta lo siguiente.

INGREDIENTES: Tónica Q’Tonic.

ALCOHOL: Ginebra Brecon Special Reserve.

ADEREZO: Canela en rama y Enebro.

FORMATO: Copa de cristal de preferencia estilo balón.

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Preparación del cocktail

Lo primero a realizar es enfriar la copa con cubos de hielo, por lo que se recomienda aplicar bastantes cubos de hielo dentro de la copa, sin compasión, lo que le quepa a la copa ya que quedará perfecto de esta manera.

Luego de esto vertimos la ginebra, y una vez estando la ginebra dentro de la copa, seleccionamos un palo de canela y lo sumergimos para mover la mezcla que nos encontramos preparando.

Seguidamente se seleccionan tres bolitas de enebro y se presionan para luego incorporarse a la mezcla. El paso final es verter la tónica en la mezcla que ya tenemos, y listo para degustar, así de fácil y sencillo.   

Opiniones y análisis de la Ginebra Brecon

Esta ginebra es de tipo corte clásico, una preparación elaborada con especias que permiten una combinación perfecta que hace que se combine con cualquier tipo de licor y con cualquier tipo de especias. Ideal para cocteles de todo tipo.   

Es un licor bastante suave y muy sofisticado, que combina a la perfección las 10 especias que se han utilizado para su preparación.

Su historia va más allá de una simple preparación de ginebra más, hablamos de un líquido que alberga en su interior la historia de varias culturas alrededor del mundo, destacando los diferentes sabores que resaltan lo mejor de cada territorio. 

La Ginebra Brecon es única en su estilo, diseño y preparación, además de que hablamos de un  licor completamente natural que ha sido elaborado en un lugar natural, sin rastros de contaminación, con agua pura y cristalina de manantial y sin agregados artificiales a su mezcla.

Hablamos de un sabor único y original completamente natural y fresco, queda perfecto en el frio y en el clima cálido, a cualquier hora y para cualquier ocasión.   

Ha sido considerada una de las mejores ginebras que existen en el mundo, y su venta ha sido bastante buena, hablamos de un producto de calidad que no falta en las mesas de los hogares y que se ha convertido para muchos en tradición sobre las celebraciones. 

Historia y tradición preceden a esta ginebra, una preparación única y exclusiva que demuestra que lo que se hace con compromiso y amor siempre deja buenos frutos.

El parque natural de Gales Brecon Beacons National Park, es testigo de lo que ha conllevado la preparación de esta ginebra, siendo el hogar de una de las bebidas alcohólicas más populares en el mundo, una verdadera delicia que se permite ser todo lo que ella quiera ser, dando un toque diferente y esencial a cada trago.  

La combinación de 10 esencias en una sola bebida, esto es algo que no podemos dejar de degustar.

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