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The London Nº1

ginebra london

The London Gin Nº1 es una ginebra de Londres que aunque haya aparecido recientemente recupera el aroma y la esencia de la Inglaterra del siglo XVII, cuando Londres era el centro del comercio mundial y donde se encontraban hierbas y especias procededentes de todo el mundo.

Se trata de una ginebra premium elaborada a partir de la destilación de granos puros procedentes de la campiña inglesa y que se produce en pequeños lotes debido la calidad de las materias primas que son utilizadas y por el proceso de elaboración artesanal. Vamos a ver el análisis y opiniones de esta ginebra inglesa.

Características de la Ginebra The London Nº1

Hay varios aspectos que hacen de esta bebida las delicias de los paladares mas exigentes y es la utilización de ingredientes botánicos únicos como la amapola y el ojo de dragón, pero hay mucho más que debes de conocer de esta ginebra inglesa.

Esta bebida muestra equilibrio, elegancia y un aspecto único en su color, un característico y hermoso turquesa. Su proceso de destilación es conocido como pot still porque se emplean alambiques tradicionales de cobre de un tamaño pequeño con el fin de conseguir unas destilaciones mas minuciosas.

Los botánicos utilizados proceden de muchos rincones de la Tierra y que confieren a este gin un carácter único y especial. Estos son sus ingredientes:

  • bayas de enebro de los montes de Dalmacia (Croacia), casia china, canela de Ceilán, pieles de limones y naranjas y raíz de lirios italianos, raíz de angélica y ajedrea (francia), almendras griegas, bergamotas de Bérgamo ( Italia), cilantro de Marruecos y por último regaliz turco

La botella

Visualmente, la botella esta decorada con un sello que deja bien claro su procedencia londinense con el Tower Bridge como escudo. Su forma es redonda y chata y el cristal se presenta liso y cristalino para mostrar el precioso y característico color azul turquesa del liquido.

Notas de cata

Visualmente presenta color azul turquesa luminoso y transparente.

En nariz se muestra fina y elegante y emergen notas especiadas y de hierbas balsámicas, enebro y trufa.

En boca es  melosa y de paso suave y delicado.

El final es largo y refrescante y especiado. Es sin duda sofisticado.

ginebra The London
Toda la esencia de Londres

Como tomar la ginebra The London Nº1

Hablamos de una ginebra perfecta para combinar. Es ideal para tomar con tónica u otros cócteles clásicos. Incluso y para los mas puristas se puede degustar sola con un poco de hielo y un trozo de limón o pomelo.

Gin Tonic de London

  • 20 cl. de tónica Nordic Mist Blue
  • 1 vaina de vainilla.
  • Twist de limón.
  • 4-5 cl. de ginebra The London Nº1.
  • 5-7 cubitos de hielo industrial

PREPARACIÓN DEL COCKTAIL

Vierte los cubitos de hielo en la copa para empezar. Enfría la copa moviendo el hielo en círculos con la ayuda de la cuchara trenzada y posteriormente retira el agua sobrante.

A continuación añade la vaina de vainilla y el twist de limón. Es el momento de agregar al combinado 4 ó 5 cl de ginebra según gustos.

Por ultimo, vierte de forma pausada la tónica que deberá estar muy fría. Servido de esta manera intensifica el sabor de la ginebra y los ingredientes botánicos.

Opiniones y análisis de la ginebra The London

Esta ginebra londinense es única tanto en su color turquesa como en su sabor suave, fino y refrescante.

Es una bebida sofisticada y con personalidad. Los amantes del London Style deben probar esta marca tan especial tanto por su cuidado proceso de destilación controlado al detalle como por la calidad de sus ingredientes.¿Te atreves a probarla?

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