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Siderit

ginebra siderit

Siderit es una ginebra premium elaborada en el norte de España, concretamente en Cantabria. En el año 2015 Siderit se convirtió en el mejor gin tonic del mundo en el prestigioso IWSC (International wine & Spirits competition).

Esta destilada a base de alcohol de centeno. Entre sus botánicos se encuentra el Syderitis Hissopifolia o té de roca, planta endémica de los picos de Europa que le da el nombre a esta marca de ginebra y que hace de esta premium un producto único e inigualable

Vamos a ver el análisis y las características de esta ginebra española.

La botella de Siderit

La botella es de aspecto simplista aunque elegante. Redonda y ancha en su base presenta cristal claro y con una etiqueta ancha y de estilo vintage con el ingrediente botánico principal.

Características y análisis de la ginebra Siderit

BOTÁNICOS |  Flor de Jamaica, té de roca, almendra cruda marcona, corteza de mandarina, pimienta rosa, enebro, cilantro, té del puerto, cardamomo, raíz de angélica, canela, corteza de naranja amarga, y raíz de lirio.

PROCEDENCIA | España.

GRADUACION ALCOHÓLICA | 43% vol.

PRECIO | 27€ aprox.

PROCESO DE ELABORACION

Destilada a partir de alcohol de centeno, su proceso de elaboración se lleva a cabo mediante la maceración de los ingredientes anteriores y dos destilaciones en una columna de destilación fraccionada con reflujo. Posteriormente se eliminan los sabores y olores excedentes a través de alambiques de vidrio.

siderit premiada
Siderit se convirtió en el mejor gin tonic del mundo en el IWSC

Nota de Cata de la ginebra Siderit

A LA NARIZ | Presencia de aromas cítricos como la mandarina, las especias y el frescor del té del puerto.

A LA BOCA | Se distingue la perfecta armonía entre el alcohol y los botánicos. Se muestra suntuosa, seca y con un toque dulce.

EL FINAL |  Es largo, agradable y con diversas notas florales.

Opiniones de la ginebra Siderit

Siderit es una marca de ginebra española premium de gran calidad. Es una bebida artesanal y la utilización del té de roca como ingrediente principal le da ese toque de diferenciación de otras ginebras.

Comercializada en mas de 30 paises, es un gin ideal para compartir con amigos o incluso para disfrutar a solas de un destilado que nos trasportara a los Picos de Europa. ¿ Te atreves a probarla?

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